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羊肉萝卜粉丝汤的做法

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羊肉萝卜粉丝汤

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羊肉 200g

、

白萝卜半根

、

粉丝一小把

、

香菜适量

、

盐适量

、

姜片 2片

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中加入适量清水，开火，白萝卜切片，待水烧开后下入白萝卜、姜片。
步骤2/4 点击查看大图
萝卜煮到8成熟，下入羊肉（我选的是羊后腿肉）
步骤3/4 点击查看大图
再次开锅后下入粉丝（建议粉丝下锅前先用温手泡制30分钟左右，这样下锅后很快就可以熟）。
最后一步点击查看大图
加入适量的盐、胡椒粉，开锅后撒上香菜。

小贴士

因为羊肉本身就会有油，不建议放香油，如果怕腻，可加点儿醋。但好的羊肉即便是白水煮也不会腻的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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