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炒茄子丝的做法

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炒茄子丝

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很多年前姥姥给我做的炒茄子丝，满满的回忆

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茄子2根 200g

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

香菜适量

、

葱花适量

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱切葱花，香菜剁碎，茄子切丝，青椒切丝。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放油，把茄子炒软？
步骤3/5 点击查看大图
加入酱油和蚝油，适量的盐。
步骤4/5 点击查看大图
快好时加入青椒，翻炒一到两分钟。
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成功。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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