鱼香肘子
两分钟教会你这道菜,原来做法这么简单。浓浓的鱼香味,耙软的肘子,绝对秒杀老中青小四代人的米饭。满满的胶原蛋白,爱臭美的你简直不要错过。
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步骤1/10
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开水锅中放入肘子。
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步骤2/10
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撇去浮末。
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步骤3/10
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盖上盖子小火煮2.5小时。
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步骤4/10
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捞出来放在盘中。
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步骤5/10
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锅中油烧热,放入姜蒜炒香,放入郫县豆瓣炒至油清亮。
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步骤6/10
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放入酱油、醋、盐、白糖。
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步骤7/10
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放入水淀粉勾芡。
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步骤8/10
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放入葱花推匀起锅。
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步骤9/10
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淋在肘子上。
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最后一步
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开吃。
肘子一定煮软才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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