香菇素炖萝卜
今天的大萝卜就是朋友从乡下带来的有机萝卜,好大的个头,烧成一个香菇素炖萝卜,精神上的清修不太可能的话,肉体上的淡泊也不赖。
-
步骤1/15
点击查看大图
食材,萝卜太大了,没有全部用上。
-
步骤2/15
点击查看大图
萝卜去皮,切大块,香菇洗净,煎去柄部
-
步骤3/15
点击查看大图
热锅里加2小勺盐
-
步骤4/15
点击查看大图
入白萝卜块翻炒几分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
加入香菇,也可以切成两半或四瓣,我用了整朵,咬起来厚实有劲,充满汁水
-
步骤6/15
点击查看大图
加入料酒
-
步骤7/15
点击查看大图
加入生抽
-
步骤8/15
点击查看大图
加入老抽
-
步骤9/15
点击查看大图
加入红糖
-
步骤10/15
点击查看大图
最后淋入适量油
-
步骤11/15
点击查看大图
翻拌均匀后,小火炖煮,我为了节约时间,放进了电高压锅
-
步骤12/15
点击查看大图
调至煮粥档,大约顶上汽后20分钟,打开锅盖完全煮软,但会有很多汤汁
-
步骤13/15
点击查看大图
再倒到锅里,大火收汁
-
步骤14/15
点击查看大图
汁收到三分之一食材就差不多了。
-
最后一步
点击查看大图
一碗酱香浓郁,少油少盐却味道极好的素菜烧好了。
看起来酱色浓郁的菜,其实并不咸,我空口能吃一碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
香菇素炖萝卜的相关分类
香菇素炖萝卜的相关推荐
-
西红柿茄子肉丁打卤面
196328人看过 -
土豆炒肉
435906人看过 -
西安回民街✨肉丸胡辣汤✨
276232人看过 -
白菜炒粉条
136834人看过 -
香甜酥软山药饼 宝宝辅食食谱
3102750人看过 -
伪装成章鱼小丸子的土豆丸子#夏天夜宵High起来!#
180168人看过 -
云南菜~茄子鲊(自制)
272016人看过 -
夏日一抹小清新「雪梨黄瓜饮」清甜爽口除燥解腻
670920人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2688534人看过 -
坤博砂锅之砂锅烩菜
306208人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19780854人看过 -
清蒸鲫鱼
1015884人看过