赛螃蟹
向往的生活仿菜
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
点击查看大图
蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入咸蛋黄和少许盐调和均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
蛋白中加入少许盐打均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
姜切碎末放入香醋和糖中
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋黄蛋白分别加入锅中炒制,最嫩时出锅就好
-
最后一步
点击查看大图
加入事先调制的酱汁搅拌均匀即可
最嫩时状态和蟹肉与蟹黄最像了,建议用筷子炒随意翻几下就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
赛螃蟹的其他做法
赛螃蟹的相关分类
赛螃蟹的相关推荐
-
#给年味整点鲜的#加拿大北极虾鸡蛋煎饺,给你的年夜饭换个口味
109801人看过 -
#秋日养生这样吃#手抓羊排
125930人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
720951人看过 -
福气火锅年夜饭
48917人看过 -
#女神野餐记# 酸辣汤
204684人看过 -
#开启观赛嗨吃局#青椒酿虾滑
159083人看过 -
超级开胃菜--菠萝咕噜肉
1467978人看过 -
#助力高考营养餐# 酸辣开胃的蒜泥白肉
257258人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
345924人看过 -
原汁原味-手抓羊排
2379544人看过 -
#美食说出“新年好”#年夜饭系列(一)私房秘制酱牛肉
1104622人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#新年家宴私藏菜~佛跳墙
235487人看过