超嫩的鸡蛋炒西红柿面
浏览 1.7万 · 收藏 101
将做法保存到手机
孕期和宝宝餐最合适......。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
老规矩，先把面条焯熟，冷水里过一下。在等面的时候切配料。西红柿切丁，鸡蛋打碎，（鸡蛋里适量加点冷水，这样炒出来的鸡蛋就特别的嫩了。）
-
步骤2/3
锅里放底油，中小火，油稍微有点热就下鸡蛋，蛋液马上凝固的。中间没凝固的转动下锅子，让蛋汁流出来，这样凝固的快点。（鸡蛋液里我加盐了，好入味）
-
最后一步
蛋全部凝固，划开，转大火下番茄，下火腿肠（番茄选稍微有点软的，这样比较容易炒出番茄汁）我加了点酱油，然后下面，我不想吃炒面，也不想吃的太汤，稍微加了点水。水开盛出就可以了。
小贴士
其实可以撒个葱花调调色的，家里没葱啦。我还在面里加了适量胡椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-13
换个做法
超嫩的鸡蛋炒西红柿面的其他做法
超嫩的鸡蛋炒西红柿面的相关分类
超嫩的鸡蛋炒西红柿面的相关推荐
-
#在家做出五星级牛排#简单易做又好吃/黑牛肝菌煎牛排
135171人看过 -
糖葫芦
50649人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3817602人看过 -
糯米粉苹果饼
336530人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #美味营养的皮蛋瘦肉粥
131975人看过 -
奶炒嫩蛋
11163人看过 -
自制冰糖葫芦
247726人看过 -
#中秋宴，名厨味#五花肉炒西兰花
895960人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
4018399人看过 -
排骨炖豆角
110552人看过 -
#福临门 幸福临门# 香菇炒牛肉
177405人看过 -
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕
147295人看过
