喜欢食补养颜的妹子们,可不能错过这款甜品哦——养颜红枣糕
半透明的枣糕,隐隐约约透出红枣肉来,一口细腻,两口绵甜,三口枣香浓郁,四口一块可就没有啦!
-
步骤1/7
点击查看大图
红枣剪碎去核,加200g水煮20分钟,煮的过程中水分蒸发可适当加一些水。
-
步骤2/7
点击查看大图
马蹄粉加100g水混合搅匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
红枣过筛取红枣水,保证有160g。
-
步骤4/7
点击查看大图
红枣水倒入锅中加冰糖煮沸,边搅动马蹄液边倒入红枣水,搅成粘稠糊状。
-
步骤5/7
点击查看大图
加少许过筛出的红枣碎。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入铺好保鲜膜的容器,蒸15分钟,拿出完全放凉。
-
最后一步
点击查看大图
案板刷油,红枣糕修边,切成菱形块。
1、红枣水一定要在沸腾的状态倒入马蹄液中,而且要一次性全部加入,分次加会导致热气消失,达不到粘稠的状态。
2、马蹄粉没烫透,没达到粘稠状态可以回锅加热一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
红枣糕的其他做法
红枣糕的相关分类
红枣糕的相关推荐
-
#新年好食,只炼好事#为新年添喜气:福袋蛋糕~
192738人看过 -
跨年福袋蛋糕
27443人看过 -
发面福袋
15978人看过 -
福袋馒头
71481人看过 -
福袋南瓜蜜豆包
21535人看过 -
茉莉荔枝福袋蛋糕
9744人看过 -
新年快乐!送个【福袋】祝大家福气满满
317995人看过 -
新年福袋
63644人看过 -
红糖红枣糕
305143人看过 -
牛肉糯米福袋包
16501人看过 -
#人人能开小吃店# 祈好运的新年草莓福袋❗️甜品店爆款
164608人看过 -
福袋
55911人看过