腊肠炒凉薯(山药也可)
今日在菜市场看到一种新奇的蔬菜--凉薯,长这么大还是第一次在我们北方见到这种薯类。立刻决定买回去尝尝,回到家却不知道如何处置?问度娘,说可以炝拌,还可以切成丝用肉炒。这两种做法,我觉得太不高大上了,浪费了这么好的食材,求人不如求己,自己研究着做吧,意想不到的事就这样发生了。做出来的这道菜味道鲜美,颜色艳丽,营养丰富,制作简单。给自己一个大大的赞!!
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,共有六样。腊肠切片,胡萝卜可用模具切花,凉薯切成5毫米厚的菱形块
-
步骤2/7
点击查看大图
锅烧热放入玉米油,加入青豆和玉米粒煸炒1分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
加入胡萝卜和黑木耳继续煸炒30秒
-
步骤4/7
点击查看大图
加入腊肠煸炒1分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
最后加入凉薯和盐继续煸炒1分钟左右即可
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘,成品图展示
-
最后一步
点击查看大图
成品图展示
凉薯多汁易碎,所以不能切薄片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
腊肠炒凉薯的相关分类
腊肠炒凉薯的相关推荐
-
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5908283人看过 -
炒凉薯
127062人看过 -
秋季限定|凉薯(沙葛)炒肉丁
59487人看过 -
香辣凉薯
167248人看过 -
凉薯小炒肉
109988人看过 -
荷塘小炒
8923952人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16453495人看过 -
春天的色彩--火腿肠沙葛玉米红萝卜辣椒粒
50948人看过 -
茄汁大虾
31133799人看过 -
无糖炒栗子更健康
4339928人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
287769人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
909869人看过