回锅肉
这样的回锅肉,回而不腻的,微微有点焦的回锅肉真的是下饭神器哈,蒜苗的清香和五花肉完美的结合。^_^
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/11
点击查看大图
将五花肉洗净,锅里放入适量的水,待水开后把五花肉放入再加入一些料酒煮至8分熟
-
步骤3/11
点击查看大图
捞出沥干备用
-
步骤4/11
点击查看大图
沥干水后,把五花肉切薄片
-
步骤5/11
点击查看大图
把青苗和红辣椒洗净切好备用
-
步骤6/11
点击查看大图
炒锅烧热,放少许油,下肉片略炒至肉微黄(这样吃起来不会太油腻)
-
步骤7/11
点击查看大图
把微黄的五花肉盛出后,锅里底油,把蒜炒香,加豆瓣酱炒出红油
-
步骤8/11
点击查看大图
然后加入微黄的五花肉翻炒,加少许的生抽,糖翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
最后加入青蒜苗和红辣椒
-
步骤10/11
点击查看大图
炒至断生即可调少许盐,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品
无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-13
回锅肉的相关分类
回锅肉的相关推荐
-
#夏日开胃餐#韭菜花炒肉
164777人看过 -
百合小米粥
7278人看过 -
拌香菜
103079人看过 -
#美味开学季#雪梨银耳汤
182363人看过 -
面饼
43877人看过 -
红枣银耳莲子汤
1492355人看过 -
#夏日多巴胺饮品#枸杞银耳汤
178048人看过 -
香菜的储存方法
86269人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#红薯百合红枣小米粥
511561人看过 -
#年夜饭菜谱#山药青笋木耳
130380人看过 -
干煸菜花
8100人看过 -
青笋炒虾仁
119409人看过