豆乳盒子蛋糕(无奶油奶酪版)
想吃这款火爆网络的蛋糕想了有几个星期了,今天终于做了,家里只有马苏里拉奶酪,做的时候发现味道不对果断不用了。做出来的味道,好吃到转圈圈~ 豆乳+奶油口感细腻柔滑,豆粉的香回味无穷~
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步骤1/8
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蛋黄中加35g细砂糖搅拌均匀,再加入玉米面粉搅拌均匀成蛋黄糊
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步骤2/8
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豆浆煮开关火,分几次加入蛋黄糊,边加边搅拌
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步骤3/8
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蛋黄糊全部加入后,开小火边煮边搅拌至糊状,放凉。
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步骤4/8
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淡奶油加15g细砂糖,打至九分发
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步骤5/8
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威风蛋糕切成片,豆乳和奶油分装裱花袋
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步骤6/8
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一层蛋糕片,挤一层豆乳,再挤一层奶油,再筛入一层豆粉。如此重复一次
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步骤7/8
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完成咯~好吃到转圈圈
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最后一步
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这个量可以做上图那么多,实在太好吃了,忍不住吃了好几口才拍照
有不懂的可以留言,我看到就会回复的,急的朋友也可以加我v:xx100831~育儿美食辅食欢迎大家多多交流哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
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