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西红柿打卤面的做法

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西红柿打卤面

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西红柿两个

、

鸡蛋 3个

、

蒜子 4颗

、

面条两人份

、

生抽半碗

、

香葱几根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋打散，放入锅中炒至成型，边炒边用筷子划散，盛出备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入少许的油，下切成丁的西红柿，炒出汁水。
步骤4/9 点击查看大图
加入半碗的生抽炒香
步骤5/9 点击查看大图
再加入炒好的鸡蛋翻匀，盛出。
步骤6/9 点击查看大图
放上葱花和一半的蒜末。
步骤7/9 点击查看大图
热锅凉油，下另一半的蒜未煸至金黄，淋在葱花和生蒜上面，拌匀，卤就做好了)
步骤8/9 点击查看大图
在把面条放入锅中，煮熟捞出，放入碗中，(面条两开就可以了，点两次凉水)
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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