原汁欧包

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说到减肥。对于吃货来说，挨饿什么的最痛苦了。必须做些极具饱腹感的东西，来好好对待自己。利用原汁作为食物的水分食材。大大补充了低糖低脂食物的趣味值和味道。挺不错的。这款包吃起来味道还是很不错的，该加的东西我都适量加了些，不然太过没味道也苦了自己呀。

食材清单加入采购清单

麻薯食材份量

、

胡萝卜原汁 200g

、

糯米粉 100g

、

玉米淀粉 35g

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烘焙奶粉 25g

、

白砂糖 20g

、

面包食材份量

、

高筋面粉 250g

、

盐 1.5g

、

白砂糖 15g

、

活性干酵母 3-4g

、

菠菜原汁 120g

、

黄油 10g

、

鸡蛋一个

、

低糖红豆馅适量

、

自制无油无糖肉松适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
麻薯材料备齐，混合胡萝卜原汁和粉类，拌匀过筛两次。
步骤2/11 点击查看大图
密封，微波炉2分钟，取出搅拌，再叮90秒，取出密封放冷。
步骤3/11 点击查看大图
菠菜原汁120g，黄油10g左右室温软化
步骤4/11 点击查看大图
面包机，先加入水和一个鸡蛋，然后对角放盐、白砂糖，再放高精粉，最后在中间挖个小洞，放酵母粉。
步骤5/11 点击查看大图
面包机发面功能，20分钟的时候加入黄油，发明功能结束后，再静置30分钟左右（我的面包机发面功能1小时，大家各自斟酌。）
步骤6/11 点击查看大图
分割4-5份，滚圆排气整形。
步骤7/11 点击查看大图
包入馅料，依次是麻薯，肉松，红豆沙，肉松麻薯。
步骤8/11 点击查看大图
收口翻面，整成想要的形状，表面撒粉，切割造型。
步骤9/11 点击查看大图
烤箱里放一盘热水，架在上面二次发酵，约1个小时（看具体温度，这几天我家这边还不算热），后取出热水和欧包，180℃预热5分钟，再把欧包放入中层，20分钟。
步骤10/11 点击查看大图
冷了就可以吃啦，减肥的话就馅放少洛，主要吃包吃饱～
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棒棒哒。