香酥炸鸡翅
就是平时爱吃,自己也弄弄
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸡翅清水清洗干净,用刀拦几刀或者用牙签扎几下,放在小盆里,在盆里放入料酒,生姜,酱油,生抽,胡椒粉,腌制1个小时,主要是去除鸡翅的血水味!一个小时后把多余的水分倒出放入鸡翅腌料(超市都有卖)。腌制2小时,时间久也没有关系!
-
步骤2/7
点击查看大图
放在面粉里滚几圈,一定要均匀,愿意吃面的可以多裹点!
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打匀,把裹面的鸡翅放在鸡蛋液中,均匀涂抹!
-
步骤4/7
点击查看大图
把裹完鸡蛋液的鸡翅放在面包糠里,裹上面包糠!
-
步骤5/7
点击查看大图
裹完的成品
-
步骤6/7
点击查看大图
我用的是电磁炉,有煎炸功能,油先烧热,快冒烟,把鸡翅放入油锅中,调成小火,半分钟翻一次,小鸡翅煎炸五分钟就可以!大一点的可以多炸一会或者先煮熟再炸也是可以滴!
-
最后一步
点击查看大图
自己吃的,卖相就这样吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-14
香酥炸鸡翅的其他做法
香酥炸鸡翅的相关分类
香酥炸鸡翅的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期# 香酥炸鸡翅
99490人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6240796人看过 -
干锅土豆片
4066978人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜丸子
195801人看过 -
香酥炸鸡翅
56976人看过 -
香煎金鲳鱼
62075人看过 -
#助力高考营养餐# 营养又快手的照烧鸡腿饭,好吃又入味
157898人看过 -
香煎鲳鱼
69540人看过 -
炸素萝卜丸子#麦子厨房美食锅#
443308人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
269141人看过 -
凉拌海带丝
12511602人看过 -
香菇油菜炒五花#一蔬一饭皆告白#
82353人看过