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芹菜香干炒腊肉的做法

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芹菜香干炒腊肉

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=，=最近上班，一般做饭都是以简单快手的菜来为主。

食材清单加入采购清单

香干 4块

、

腊肉 100g

、

芹菜 50g

、

盐 1g

、

油 20g

、

辣椒 2个

、

蒜 2瓣

、

生抽 6g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
原图材料
步骤2/11 点击查看大图
先把腊肉清洗，切溥片用温水泡5-10分钟，捞出备用。
步骤3/11 点击查看大图
香干洗净切片备用。
步骤4/11 点击查看大图
芹菜洗净去头和叶子，蒜略拍备用。
步骤5/11 点击查看大图
锅里倒入适量的食油，把腊肉加入炒至透明，再加入蒜与辣椒炒香
步骤6/11 点击查看大图
加入切好的香干
步骤7/11 点击查看大图
加入适量的生抽翻炒。
步骤8/11 点击查看大图
然后加入芹菜翻炒几分钟。
步骤9/11 点击查看大图
调上适量的盐即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

如果加入芹菜翻炒时太干可以加少许水去翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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