红烧琵笆腿
-
步骤1/10
点击查看大图
琵笆腿洗净，清水浸泡一会。
-
步骤2/10
点击查看大图
葱姜蒜切好备用。
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡腿加入冷水中，至沸腾，去血水，煮三分熟，捞出。
-
步骤4/10
点击查看大图
一勺油，将冰糖熬至焦色，
-
步骤5/10
点击查看大图
鸡腿入勺上色。
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡腿变焦糖色时，倒入适量生抽翻炒着色。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入葱姜蒜等配料翻炒几下，加水小火煮。
-
步骤8/10
点击查看大图
加盐，料酒煮半小时左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后大火收汁，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
排盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-14
红烧琵琶腿的其他做法
红烧琵琶腿的相关分类
红烧琵琶腿的相关推荐
-
鱼头汤
3505020人看过 -
粤菜特色小菜
49491人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3090422人看过 -
辣椒鸡蛋
4268人看过 -
东北乱炖--下饭菜
2692631人看过 -
奥尔良烤鸭腿
101371人看过 -
空气炸锅版馒头片
112099人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
213111人看过 -
蒜蓉菜系的—五花肉蒸土豆片
193724人看过 -
秘制新疆大盘鸡
10154604人看过 -
辣炒蛏子
4297059人看过 -
炖羊腿
340488人看过
