苦瓜
苦瓜含有丰富的维生素C,还含有丰富的苦甙和苦味素,能减少脂肪和多糖的摄入,是减肥的佳品,不防试试哦
-
步骤1/10
点击查看大图
食材:苦瓜一个
-
步骤2/10
点击查看大图
洗干净的苦瓜用刀一切两段
-
步骤3/10
点击查看大图
用小勺将里面的籽和囊挖出
-
步骤4/10
点击查看大图
切成0.5厘米的薄片
-
步骤5/10
点击查看大图
将切好的苦瓜放入碗中,加入盐腌制三分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
汤锅里加入适量的水,和少许的盐和油大火烧开,将腌好的苦瓜倒入,焯水五分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
捞出放入凉水中,然后捞出沥干水分
-
步骤8/10
点击查看大图
调料汁:一勺辣椒油、一勺香油和盐调均
-
步骤9/10
点击查看大图
将调好的料汁倒入碗中拌匀即可
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中
苦瓜用盐腌制一下,去除点苦味
喜欢辣的可以多放点辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
凉拌苦瓜的其他做法
凉拌苦瓜的相关分类
凉拌苦瓜的相关推荐
-
冰镇蜜汁苦瓜
84641人看过 -
「广式靓汤」广东人教你煲雪梨猪骨汤
278042人看过 -
剁椒鱼头
6820459人看过 -
猪骨汤
93704人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4247679人看过 -
清炒丝瓜
15071人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
1038165人看过 -
清炖羊肉
275802人看过 -
#秋天怎么吃# 川贝雪梨猪骨汤
209547人看过 -
清炖羊肉汤
4073526人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7225664人看过 -
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#
203410人看过