哨子鲜肉果
江西出生,生活桂林,3月3回了趟南昌,路过小吃店有修水哨子,觉得名字好奇,便点了份。回来念念不忘,研究了一下,味道很相似哦。 制作简单哦!一口咬下去糯香,肉香,回味无穷。
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步骤1/7
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糯米粉,粘米粉,面粉,白糖一起搅拌均匀。
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步骤2/7
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加入清水,能揉成团就可以了。
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步骤3/7
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碎瘦肉加入盐,黑胡椒,鸡精,麻油,搅拌均匀。
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步骤4/7
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包包子一样把肉包起。
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步骤5/7
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最后顶部用手指一捏就可以收口了。
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步骤6/7
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放入蒸锅,蒸15分钟左右。
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最后一步
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出炉,成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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