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焦溜肥肠的做法

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焦溜肥肠

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肥肠

、

葱适量

、

蒜沫适量

、

姜适量

、

青红椒适量

、

干淀粉适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

清水适量

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切好配料
步骤2/5
我用的是煮熟的肥肠，切断，裹上淀粉，油锅备好，放在油里面煎一会，关火，将肥肠夹起来，剩余油用来煸配菜
步骤3/5 点击查看大图
将辣椒，生姜，蒜先下锅煸一会。放入洋葱和青椒
步骤4/5
放入肥肠，加盐，糖，适量酱油翻炒，盛盘
最后一步点击查看大图
下酒，配米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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