柠檬鸡片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸切片,柠檬一切两半,一半做料汁用,一半吃的时候可以挤汁用。
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步骤2/4
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把鸡片加生抽、料酒和淀粉,拌匀腌制十分钟,然后下锅煎制。
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步骤3/4
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鸡片稍加煎制后盛出,适当控一下油。
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最后一步
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另起一锅,加清水、糖、盐、淀粉,并挤入半个柠檬汁,将料汁煮到粘稠,浇到煎好的鸡片上,放上另一半柠檬即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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