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凉拌鲜银耳的做法

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凉拌鲜银耳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜银耳半朵

、

青红椒丝

、

香菜

、

盐

、

米醋

、

糖

、

鸡精

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲜银耳
步骤2/9 点击查看大图
好大一朵
步骤3/9 点击查看大图
取二分之一
步骤4/9 点击查看大图
洗净，泡一下会更大。
步骤5/9 点击查看大图
配料准备好
步骤6/9 点击查看大图
银耳用开水焯一下
步骤7/9 点击查看大图
过冰水，口感会糯种有点脆，脆中有点糯的感觉。
步骤8/9 点击查看大图
放入配料，调味品。
最后一步点击查看大图
成品，颜色超诱人。酸酸甜甜爽脆可口，饭桌上又添了一道新品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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