是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

三文鱼蛋盖饭的做法

点击查看大图

三文鱼蛋盖饭

浏览 1.4万 · 收藏 55 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

提到盖饭，马上想到的是把各种炒菜直接浇在米饭上，突然想换一种吃法，有现成的生鱼片，尝试做了这道饭，没想到味道居然很惊艳，家人都很喜欢吃，受到表扬

食材清单加入采购清单

三文鱼适量

、

大米适量

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻少许

、

一品鲜适量

、

芥末膏少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先用电饭锅把米饭蒸上，把三文鱼切丁用油煎炸（喜欢吃生鱼片的可省略这步），煎鸡蛋至一面熟即可（根据个人喜好控制半熟或全熟）。
步骤2/3 点击查看大图
小蝶中倒入适量一品鲜，再挤入少量芥末膏（不同品牌的芥末膏辛辣程度不同，我用的清水牌，味道比较重所以挤出的量比较少）。
最后一步点击查看大图
将米饭盛入碗中，放入三文鱼丁，鸡蛋，撒上黑芝麻，最后淋上调味汁。三文鱼不是仅仅搭配芥末吃哦，三文鱼配黑芝麻非常鲜香，别有一番滋味。

小贴士

这道饭给孩子吃也是非常有营养的，芥末膏就不要放了，蛋全熟，三文鱼全熟，也是香喷喷的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

换个做法

三文鱼蛋盖饭的其他做法

三文鱼蛋盖饭的相关分类

春饼芥末虾球棒棒糖打卤面年糕鲍鱼更多

三文鱼蛋盖饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许