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三文鱼蛋盖饭(1/3)
先用电饭锅把米饭蒸上，把三文鱼切丁用油煎炸（喜欢吃生鱼片的可省略这步），煎鸡蛋至一面熟即可（根据个人喜好控制半熟或全熟）。
小蝶中倒入适量一品鲜，再挤入少量芥末膏（不同品牌的芥末膏辛辣程度不同，我用的清水牌，味道比较重所以挤出的量比较少）。
将米饭盛入碗中，放入三文鱼丁，鸡蛋，撒上黑芝麻，最后淋上调味汁。三文鱼不是仅仅搭配芥末吃哦，三文鱼配黑芝麻非常鲜香，别有一番滋味。