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猪肉大虾荠菜饺子的做法

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猪肉大虾荠菜饺子

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

菠菜汁少许

、

五花肉一碗

、

大虾 20只

、

荠菜 500克

、

葱姜少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
凉水和面，稍微软一点
步骤2/4 点击查看大图
菠菜汁和面，菠菜用研磨碗成汁，也可以用榨汁机，两三颗菠菜叶就足够用了，研磨碗比较省事，研磨完后用滤网过一下，菠菜汁掺水和面，想要颜色深一点的就少放水
步骤3/4 点击查看大图
调肉馅，先放猪肉，放水，搅打上劲，然后把所有食材倒入猪肉里，放料酒，盐，酱油，香油，花生油，可以少放点鸡精，我家不吃鸡精，所以没放，调好肉馅，准备包饺子吧
最后一步点击查看大图
水烧开，放入饺子煮吧，锅内多放水，煮出的饺子才好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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