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清炒减脂雙絲的做法

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清炒减脂雙絲

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清热化痰，降脂润肠，解毒利便。

食材清单加入采购清单

萵筍一條

、

洋蔥半個

、

食用油适量

、

魚露一小勺

、

指天椒一個

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准備食材。
步骤2/5 点击查看大图
萵筍洗淨去皮切絲，洋蔥切絲，指天椒切丁。
步骤3/5 点击查看大图
鍋里油燒熱放洋蔥絲，指天椒炒香。
步骤4/5 点击查看大图
洋蔥絲炒軟加萵筍絲和魚露翻炒至萵筍絲熟。
最后一步点击查看大图
起鍋，裝盘。

小贴士

魚露本身咸可免放鹽。喜歡洋蔥生一點的吃法，指天椒要減放半個。因為洋蔥生吃有辛辣味，炒熟軟會有鮮甜味。若吃洋蔥容易脹胃者，洋蔥可减量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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