酸汤牛肉馄饨
前几天去西安玩儿了几天,在回坊那里吃到了酸汤水饺,当一大碗水饺被端上来的时候,先是被它的样子惊艳了一番,尝了一口水饺,味道特别鲜(¯﹃¯)回来以后自己山寨了一下,把饺子换成了馄饨,做了这个酸汤牛肉馄饨~
-
步骤1/15
点击查看大图
牛肉馅中加入1g盐、料酒,搅拌均匀腌制20分钟左右。
-
步骤2/15
点击查看大图
准备好韭菜、胡萝卜、生姜去皮、大葱。
-
步骤3/15
点击查看大图
将其都切成末。
-
步骤4/15
点击查看大图
2g食盐、2ml酱油、五香粉、蚝油放入馅料中。
-
步骤5/15
点击查看大图
搅拌均匀,馅料就做好了。
-
步骤6/15
点击查看大图
拿一张馄饨皮,放入馅料。
-
步骤7/15
点击查看大图
将馄饨包成自己喜欢的样子。
-
步骤8/15
点击查看大图
锅中做水。
-
步骤9/15
点击查看大图
水开以后放入馄饨,大火煮熟。
-
步骤10/15
点击查看大图
煮馄饨的时候,将香葱末、香菜末、食醋、芝麻油、醋、2g盐、2ml酱油、油泼辣子放入碗中。
-
步骤11/15
点击查看大图
把煮好的馄饨连汤舀入碗中。
-
步骤12/15
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤13/15
点击查看大图
吃不完的馄饨可以冷冻起来,想吃的时候煮几个,很方便。
-
步骤14/15
点击查看大图
O(∩_∩)O哈哈~
-
最后一步
点击查看大图
开吃啦~
馅料可以换成自己任意喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-17
酸汤牛肉馄饨的相关分类
酸汤牛肉馄饨的相关推荐
-
牛肉馄饨
73107人看过 -
牛肉馄饨
15719人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47481446人看过 -
家传秘制卤牛肉
26068891人看过 -
自制美味牛肉馄饨
89033人看过 -
土豆炖排骨
2165127人看过 -
清蒸黄花鱼
9789037人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19772555人看过 -
牛肉馄饨
13406人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#好吃到连汤都不剩的~酸汤馄饨
166987人看过 -
肉末粉条(蚂蚁上树)
2456775人看过 -
家庭版猪肉混合饺子馅
4807937人看过