三色旋纹曲奇
变化最重要： 大手拉小手，从简单的厨艺培养孩子的生活能力 日常生活中让孩子一同参与到厨房事物中来，不仅可以让孩子借由任务的完成而有成就感，也可培养他许多意想不到的生活能力哦~ 在日常生活中培养孩子的7大能力 独立能力 专业能力 逻辑能力 美学能力 责任感 分享及倾听的能力 灵敏性及肌耐力 本配方参考自“君之”。
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步骤1/15
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细砂糖加入软化好的黄油中，打发均匀，再将蛋液分两次加入打发好的黄油中。
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步骤2/15
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打发好的黄油呈细腻蓬松的状态。
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步骤3/15
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筛入低筋面粉。
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步骤4/15
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搅拌均匀呈面糊。
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步骤5/15
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将面糊分成均等的三份，其中的一份用牙签蘸点色素，用刮刀压拌均匀，揉成浅粉色面团，另一份用牙签蘸两次色素，揉成深粉色面团。
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步骤6/15
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三个不同颜色的面团。
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步骤7/15
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将深粉色面团放在油纸上，用擀面杖擀成薄片。
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步骤8/15
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期间可借助双手将边缘弄平些。
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步骤9/15
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浅色面团同理擀成和深粉色面团一样大小的薄片，铺在深粉色面团上面。原色的面团同理。用刀切去不平整的边边，将铺好的三色面片修整成长方形。
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步骤10/15
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卷成卷，放入冰箱冷冻45分钟，使其变硬。时间太长会冻的很硬，导致切不动。
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步骤11/15
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剩下的边角料也不浪费，揉成圆柱状。
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步骤12/15
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和宝宝一起切切切……
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步骤13/15
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45分钟后，用刀切成大小均匀的片状。放入烤箱中，180°15分钟烘烤。
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步骤14/15
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边角料切出来的也很美哦！
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最后一步
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成品。猛的一看还以为是蛋糕卷呢！
君之的方子里有咖啡和可可，做出来的是棕色旋纹。小孩儿毕竟不能吃咖啡曲奇，我换用了点粉色色素做成粉色的。
烘烤温度根据自家烤箱秉性略有不同。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-17
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