鲷鱼烧

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红豆和奶香，最配～请大家忽略嘴里突出的不明物体～（我忽略了那个鱼的形状）

食材清单加入采购清单

低粉 80g

、

黄油 25g(留5g刷锅)

、

鸡蛋 60g（一个大鸡蛋）

、

细砂糖 20g

、

玉米淀粉 20g

、

牛奶（常温） 70g

、

红豆馅（常温） 100g

、

蜂蜜 20g

、

泡打粉 3g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
全部食材～粉面状放一起，过筛然后鸡蛋，泡打粉，白砂糖，蜂蜜放一起～
步骤2/10 点击查看大图
黄油隔水融化
步骤3/10 点击查看大图
然后把液体搅拌均匀筛入面粉加入20g黄油仔细搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
记得过一遍筛～非常重要！非常细腻！
步骤5/10 点击查看大图
这是我用的红豆陷也可以自己做～有颗粒感
步骤6/10 点击查看大图
锅子预热刷黄油
步骤7/10 点击查看大图
放入面糊面糊中挤入馅料！！（在外面硬了以后，并且里面半熟！把两半扣在一起）！！
步骤8/10 点击查看大图
哒哒！粘在一起了！
步骤9/10 点击查看大图
趁着热吃～热气腾腾～
最后一步点击查看大图
咬一口吧～满满内陷

小贴士

冬季养生常吃红豆的五大好处　　好处一：养心补血　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。　　好处二：健脾胃　　脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。　　好处三：消除水肿　　红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。　　好处四：祛湿清热　　中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。　　好处五：红豆神奇的排毒减肥作用　　红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

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发布于 2017-04-17

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