烙饼
今天做了3种馅的(葱油饼,肉饼,花椒饼)
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步骤1/8
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用温水把面和好醒半小时左右
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步骤2/8
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面醒好后取一团擀开,抹上一层油,然后均匀的铺上花椒叶
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步骤3/8
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然后撒上盐(我喜欢吃孜然,所以放了些孜然,亲们可以不放)从下往上把它卷起来,卷成条后把它盘起来压平,用擀面杖擀一下,厚度自己掌握
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步骤4/8
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电饼铛(平底锅)刷一层油,然后把饼放入我用的是电饼铛很好掌握,用平底锅的亲们记得要小火
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步骤5/8
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电饼铛是自动档也不会焦,煎一会翻面煎,煎至两面都金黄
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步骤6/8
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OK了
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步骤7/8
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我今天做了3种馅的,这个是肉馅,做法和之前一样,把花椒叶换成肉馅就可以了,举一反三,葱油饼也是一样的做法
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最后一步
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发布于 2017-04-18
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