茄子炖土豆
下饭
-
步骤1/11
点击查看大图
准备以上食材
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子和土豆切成长条
-
步骤3/11
点击查看大图
起锅放入葱段 大料 一半的蒜末炒香
-
步骤4/11
点击查看大图
放入土豆和茄子煸炒均匀裹上一层油
-
步骤5/11
点击查看大图
等油干了倒入适量清水继续煸炒
-
步骤6/11
点击查看大图
放入适量酱油炒匀
-
步骤7/11
点击查看大图
放入适量蚝油继续煸炒
-
步骤8/11
点击查看大图
放入清水，刚刚没过茄子就好，盖盖中火慢炖
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅前2分钟放入另一半蒜末和适量盐炒匀
-
步骤10/11
点击查看大图
最后用淀粉勾芡
-
最后一步
点击查看大图
出锅，完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-18
茄子炖土豆的相关分类
茄子炖土豆的相关推荐
-
#美食说出“新年好”#芸豆玉米土豆炖排骨
778632人看过 -
#开启观赛嗨吃局#盐水虾
232695人看过 -
美味的海菜包子
165490人看过 -
#换着花样吃早餐#蚝油蒜蓉油麦菜
10901837人看过 -
爽口易做的凉拌生菜
37530人看过 -
烤豆角
272347人看过 -
超级下饭菜：地三鲜
27209人看过 -
豆角炖土豆
40738人看过 -
#家常菜# 米饭杀手尖椒肉丝（鸡丝）
5703104人看过 -
蒜香茄子炖土豆
44834人看过 -
茄子炖土豆
226566人看过 -
地三鲜
987550人看过
