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鲫鱼豆腐汤的做法

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鲫鱼豆腐汤

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就喜欢喝不腥的汤，哈哈。

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鲫鱼 1条

、

豆腐 1块

、

姜 3片

、

葱 3段

、

盐适量

、

香菜少许

、

小葱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
放油加姜片煎鱼(多煎一会，两面煎黄更好)
步骤2/9 点击查看大图
两面都煎黄加开水
步骤3/9 点击查看大图
加葱段
步骤4/9 点击查看大图
我一般喜欢把沫子打掉
步骤5/9 点击查看大图
大火煮开加盖中小火继续
步骤6/9 点击查看大图
煮到汤发白加豆腐
步骤7/9 点击查看大图
煮开加盐继续煮一会
步骤8/9 点击查看大图
撒香菜葱花出锅
最后一步点击查看大图
放点枸杞更好看我忘了放哈哈

小贴士

鱼煎过后再加开水保证汤白

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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