青椒溜肉
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步骤1/14
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里脊肉1块，青椒1个，土豆淀粉少许，鲜姜少许，小葱少许。
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步骤2/14
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里脊肉切成肉段。
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步骤3/14
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青椒切块
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步骤4/14
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肉放入碗中加入盐腌制一会
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步骤5/14
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加入水淀粉拌匀
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步骤6/14
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加入一点点生油
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步骤7/14
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油锅七成人放入肉段炸至金黄酥脆
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步骤8/14
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待肉段炸至金黄色时，放入掰好的青椒略炸倒出来控油。
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步骤9/14
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取一个小碗，放入盐、糖、酱油和一点水淀粉兑成料汁。
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步骤10/14
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炒锅倒一点点油
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步骤11/14
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加入生姜
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步骤12/14
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倒入炸好的肉段和青椒尖。
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步骤13/14
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倒入之前兑好的料汁
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最后一步
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翻炒均匀，淋入几滴香油出锅盛盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-20
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