擂辣椒、凉拌辣椒
浏览 14.1万 · 收藏 597 · 学做 1
将做法保存到手机
湖南人在外面餐厅吃饭,经常会点擂辣椒皮蛋,正好有辣椒可以大展申手了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.辣椒去柄,清洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
2.放入烤箱,200度大火烤20分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
3.烤好后端出,一般来说是要剥掉辣椒的皮,但是这个辣椒没什么肉,不用剥。肉辣椒的话就把皮剥了。
-
最后一步
点击查看大图
4.加入盐、酱油、芝麻油、辣椒油、大蒜籽沫拌匀即可。再用工具擂一下,可以让辣椒更如味。
小贴士
不能吃辣的人别用小青椒,选大的肉辣椒会不辣。但我就是无辣不欢滴人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
换个做法
凉拌辣椒的其他做法
凉拌辣椒的相关分类
凉拌辣椒的相关推荐
-
糖醋辣椒
48311人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25610729人看过 -
煎辣椒
170860人看过 -
红烧冬瓜
52663297人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1779942人看过 -
#秋天怎么吃# 清蒸茄子
2521817人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11735230人看过 -
#精致一人食#烧辣椒
70989人看过 -
凉拌青辣椒
201222人看过 -
酱牛肉
16865538人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6698087人看过 -
红烧茄子
71733439人看过