川贝陈皮冰糖柠檬膏
川贝陈皮冰糖柠檬膏是一款古老的养生饮品,具有下火润嗓清肺、化痰止咳、祛烦解热、美白健脾的功效。尤其适合于烟民及熬夜者、雾霾地区居住者。不加防腐剂,老人幼儿孕妇皆可饮用,家庭常备。而且可以预防感冒,缓解咳嗽,喉咙痛,痰多,发炎,上火等症状,还有美白,祛斑的作用哟
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步骤1/9
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温开水泡30分钟,用盐搓洗 掉表面的腊
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步骤2/9
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洗干净,表面水分,然后把头尾切掉,切片,去籽
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步骤3/9
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用锤子把冰糖锤碎(大块冰糖不好溶)
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步骤4/9
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陈皮也要撕碎哟,可以的话,拿去磨粉(不过我感觉没必要)
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步骤5/9
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川贝磨粉,好吸收一点!磨粉再炖,尽可能发挥最大的效果,不要浪费哟
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步骤6/9
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把材料全放到炖锅里,一层一层铺好,炖锅里不能进一滴水哟!然后放进蒸锅里,盖上盖,隔水炖
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步骤7/9
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刚开始大火把锅里的水烧开,然后转小火,慢慢炖 !建议每两小时就要加水,小心水烧干咯。。。。。接下来就是无限看火,加水,看火加水,途中最好搅拌一下,怕冰糖粘地,炖足12小时
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步骤8/9
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刚炖好的汁不是很粘稠,等凉了就好了!装瓶密封
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最后一步
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盛两勺,用温开水冲开,早晚各一杯,美容养颜,我先喝啦
整个制作过程不添加任何添加剂,炖制时不加一滴水,慢火细炖12小时以上,成就琥珀色浓稠膏汁。很简单,只是 需要耐心和时间!加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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