面包机自制肉松
面包机对我们懒人来说真是一大利器,不仅可以做面包,和面做馒头包子,甚至于果酱,酸奶,肉松也能轻松制作。
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步骤1/8
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肉洗净切小块,准备3片姜,大料如图所示。
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步骤2/8
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将上图的东西放入高压锅,加水淹没过,再倒入料酒,启动炖肉程序。
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步骤3/8
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肉炖好后过滤出来,挑出香料和姜不要。
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步骤4/8
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放入食品袋用擀面杖按压,要趁着温热的时候来弄,很容易就散开了。
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步骤5/8
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放入面包机桶里,加酱油,盐,白糖,十三香拌匀。
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步骤6/8
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启动面包机的肉松程序,我这个全部完成是1小时这样,个人觉得不够干,于是又用烘烤程序烤了20分钟,中途自己用筷子搅拌了3次。
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步骤7/8
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最后完成的时候加上白芝麻就可以了。肉切得比较小,所以成品比较细,下次得大块点儿,不压那么散,相信会更有肉感。细细的比较适合牙不好的老人家和小朋友吃。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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