香辣莴苣丝
在这个季节，莴苣是很普遍的菜，但很多人都不知道莴苣应该怎么吃，今天给大家做一道我老家的做法，好吃简单。
-
步骤1/5
点击查看大图
食材合照
-
步骤2/5
点击查看大图
把莴苣刨成丝备用
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油，放入花椒、八角爆出香味，然后再放入干辣椒炒到半胡（一般油热的话，到锅里两三秒就半胡了）不要炒过头了
-
步骤4/5
点击查看大图
加入葱花和姜末
-
最后一步
点击查看大图
放入莴苣丝翻炒，加入少许盐，翻几下在滴两到三滴醋，不要太多，酸了不好吃，不要炒太久，因为丝很细好熟，莴苣本身就能生吃，出锅前放去鸡精就行了！
虽然卖相不太好看，但好吃才是王道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-21
香辣莴苣丝的相关分类
香辣莴苣丝的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜#小番茄生瓜捞
131441人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜# 辣椒炒腊肠
865898人看过 -
生瓜炒火腿
49600人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#酸甜杨梅汁
997957人看过 -
麻辣虾球
1843603人看过 -
蒜泥生菜
630350人看过 -
冰糖肉
1485人看过 -
【敖丙汤圆】元宵节快乐
4331人看过 -
【哪吒汤圆】元宵节快乐
5061人看过 -
糟辣椒炒白菜
1890人看过 -
清炖萝卜排骨
1927人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#香煎阿拉斯加黑鳕鱼
13657人看过
