蒜香奶酪烤茄子
谁说素菜不浓郁？蒜的香气、奶酪的香气和口感，和茄子搭配在一起，浓郁又美味。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材，大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、奶酪切成茄子大小的片
-
步骤2/8
点击查看大图
蒜碎加适量盐和橄榄油，调成蒜油汁
-
步骤3/8
点击查看大图
茄子在铺好锡纸的烤盘上摆好，上面刷上蒜油汁，烤箱170度预热
-
步骤4/8
点击查看大图
在上面放上奶酪片
-
步骤5/8
点击查看大图
最后撒上干罗勒叶
-
步骤6/8
点击查看大图
放入烤箱上层
-
步骤7/8
点击查看大图
10分钟左右奶酪烤融化茄子烤软化即可
-
最后一步
点击查看大图
摆盘，喜欢蒜香浓郁的可以再蘸些蒜油汁来吃
1、茄子选择紫色的长茄，切斜刀片，不宜过薄或过厚
2、奶酪切片要配合茄子片的大小
3、烤箱烤制温度和时间依据各自烤箱自行掌握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-21
蒜香奶酪烤茄子的其他做法
蒜香奶酪烤茄子的相关分类
蒜香奶酪烤茄子的相关推荐
-
#让每餐蔬菜都营养美味#完美复刻KFC鸡汁土豆泥！
164403人看过 -
#餐桌上的春日限定#烤蔬菜之田乐酱烤茄子
148914人看过 -
好吃到吮指的柠檬烤鸡翅
9605910人看过 -
椰丝藕糖
773778人看过 -
自制腊肠
26115人看过 -
无添加手工汤圆
15257人看过 -
白薯红糖水
27811人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2107406人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）
10231967人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#肉酿白菜卷
216437人看过 -
蘸料，蘸啥都好吃的酱料
74341人看过 -
芥末拌菠菜
420362人看过
