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蒜香奶酪烤茄子#“宴”遇灵山 拈花品素#(5/8)
准备好食材，大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、奶酪切成茄子大小的片
蒜碎加适量盐和橄榄油，调成蒜油汁
茄子在铺好锡纸的烤盘上摆好，上面刷上蒜油汁，烤箱170度预热
在上面放上奶酪片
最后撒上干罗勒叶
放入烤箱上层
10分钟左右奶酪烤融化茄子烤软化即可
摆盘，喜欢蒜香浓郁的可以再蘸些蒜油汁来吃