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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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大鸡腿一只

、

土豆一个

、

青椒一个

、

盐适量

、

生抽 4茶匙

、

老抽一茶匙

、

八角一个

、

生姜一块

、

香菇适量

、

鸡粉适量

、

味精一丢

、

豆皮一张

、

肉桂一丢丢

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿买的时候让他剁好块，拿回来放在容器里加3勺料酒➕清水泡一泡（去腥去血水）让它泡着咱们做下一步
步骤2/9 点击查看大图
削好土豆，切滚刀
步骤3/9 点击查看大图
改刀，这个随意
步骤4/9 点击查看大图
香菇随意改刀
步骤5/9 点击查看大图
把所有调料备好
步骤6/9 点击查看大图
开小火倒油放入调料（油不要太多鸡皮里也会出油）
步骤7/9 点击查看大图
放入鸡块翻炒，放土豆，放香菇多炒一会熟的快，放鸡粉，味精，盐，生抽，老抽然后加水，自己把握量吧，看菜的多少适当加
步骤8/9 点击查看大图
尖椒最后加进去翻炒1分钟出锅，这是煮的收好汁后的
最后一步点击查看大图
完结，爱你们❤️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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