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潮州牛肉丸桂粉

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Eden1588

很喜欢潮州美食，其中最常见的最普遍的就是潮州手工牛肉丸了，自己做不来，那最简单的就是买外卖牛肉丸回家，搭配个粉、面，那叫吃得个满足呀! 今天我用的是桂粉，还可以用面条、河粉、薏粉等等其它主材料，你喜欢就可以了。
食材清单 加入采购清单
牛肉丸 9个
、
鸡蛋 2个
、
大番茄 1个
、
虾皮 20g
、
浓汤宝 半个
、
清水 1L
、
油、盐、生抽 适量
、
麻油 少许
、
香菜 少许
、
葱 少许
、
桂粉 300g
、
胡椒粉
烹饪步骤
小贴士

如果没有现成的潮州肉丸的话可以在超市冰柜有冰冻的卖，味道就差些。冰件的话首推海霸王的爆汁牛肉丸就很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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