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黄金烤翅的做法

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黄金烤翅

浏览 10.5万 · 收藏 1386 · 学做 3

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烤箱版烤翅不耗费一滴油，就能做出与kfc媲美的黄金烤翅！鸡皮溢出的油脂和面包糠结合，在热空气作用下达到了完美的酥脆效果！外酥里嫩，超级好吃，孩子们每次一上桌就疯抢。

食材清单加入采购清单

鸡翅 8根

、

孜然粉 0.5小匙

、

胡椒粉 0.25小匙

、

食盐 2g

、

白砂糖 0.5小匙

、

蜂蜜 1勺

、

Coco烤肉料 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡翅用牙签或叉子扎上小洞，表面用刀划几道口子，这样更容易入味。
步骤2/9 点击查看大图
将鸡翅放在一个玻璃碗中，加入全部调味料，
步骤3/9 点击查看大图
戴好一次性手套给鸡翅按摩十分钟，快速入味，然后包好保鲜膜，放进冰箱冷藏4个小时候以上；
步骤4/9 点击查看大图
准备好面粉、鸡蛋液、还有面包糠；
步骤5/9 点击查看大图
鸡翅，包裹上面粉；
步骤6/9 点击查看大图
然后在鸡蛋液上浸下；
步骤7/9 点击查看大图
再在面包糠滚下，给鸡翅表面包裹好；
步骤8/9 点击查看大图
将鸡翅摆放入铺有锡纸的烤盘中。
最后一步点击查看大图
放入180度预热好的烤箱中，中层，上下火，烘烤25分钟。

小贴士

雨夕碎碎念：一，鸡翅扎孔、划刀能保持鸡翅完整，快速入味。二，烤箱的温度和时间，根绝各家烤箱的秉性，可以适当调整；三，想让鸡翅表面更加的厚实些，可以包裹的过程重复一遍；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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