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秋葵香椿鸡蛋糕的做法

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秋葵香椿鸡蛋糕

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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

纯净水 10ml

、

柠檬汁 5滴

、

秋葵 2根

、

香椿芽 1把

、

玉米淀粉 8g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋4个+纯净水10ml+玉米淀粉8g+柠檬汁5滴放入碗里搅拌均匀无颗粒……
步骤2/6 点击查看大图
香椿芽洗净只留嫩芽，秋葵热水焯熟放入冰水，切片备用……
步骤3/6 点击查看大图
取一个碗垫上保鲜膜，秋葵垫在碗底，倒入1/3鸡蛋液……
步骤4/6 点击查看大图
放入香椿和剩余的秋葵，倒入剩余的蛋液，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟……
步骤5/6 点击查看大图
蒸熟取出倒扣在盘里取下保鲜膜，完美哦*^O^*
最后一步点击查看大图
可以切开食用，调上味达美、醋、盐少许，淋在鸡蛋糕上，美味吃起来*^O^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-22

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