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蒸水蛋的做法

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蒸水蛋

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家庭中最普遍的蒸水蛋。

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鸡蛋 2个

、

水大半碗

、

花生油少许

、

盐少许

、

蚝油少许

、

胡椒粉少许

、

鸡粉少许

、

豉油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
打两个鸡蛋，放油，放盐，豉油，蚝油，胡椒粉，鸡粉（胡椒粉辟腥）
步骤2/5 点击查看大图
加大半碗水搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
变成这样的
步骤4/5 点击查看大图
入锅，大火把水烧开，小火蒸8.9分钟，蒸太久会老，关火了焖一下再开盖。
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这张是无滤镜的颜色。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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