茴香猪肉饺
总想把老妈的厨艺全都学到, 在离家的日子里, 也能吃到妈妈做的菜的味道。 一人食, 不孤单, 照顾好自己。
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步骤1/10
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准备食材,葱姜切末
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步骤2/10
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肉馅里把所有调料加入
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步骤3/10
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顺时针方向把馅儿调匀
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步骤4/10
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茴香切半厘米的小段,不要太碎
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步骤5/10
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加入切好的茴香,炒锅入少许油,放入几粒花椒和一个大料炸出味道,变黑后挑出,把油倒在菜上,顺时针和馅儿
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步骤6/10
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包饺子,自己不会和面,皮是买的现成的,如果觉得太软太薄,可以拿回来加工一下
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步骤7/10
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饺子不在褶子,虽然包得不好看,好吃就可以啦,哈哈
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步骤8/10
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煮饺子前水里放入少许盐,防止饺子粘连,我打了三次凉水
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步骤9/10
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出锅,来一小碟老陈醋,几瓣蒜,再盛碗面汤
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最后一步
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成品,嘹咋咧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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