红豆沙馅
这几天反反复复不是红豆馅就是绿豆馅还有莲蓉，真是要发疯的节奏
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步骤1/6
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红小豆洗净浸泡一夜，一定要充分泡发
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步骤2/6
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泡好的豆豆加一点点水，隔水高压锅压制20分钟
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步骤3/6
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取出，豆豆已经很软烂
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步骤4/6
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将豆豆放入料理机打成细腻的糊，如果料理机转不动可以加少量水，控制加水的量，不然炒制时间会更长。当然你也可以选择过筛，不过这种没有去皮的红豆，过筛时豆皮容易堵住筛网更麻烦
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步骤5/6
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开始虐心过程
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最后一步
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大功告成
豆豆一定是充分泡发，料理机打的时候加水不要一次加足，分次少量加。加太多的水料理机打的容易，炒制的时间就会更漫长，你会哭的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-23
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