日式咖喱饭
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特意买了辣度为5的咖喱块,煮到汤汁浓稠,味道刚刚好,颜色也便如其份,很有日式的感觉哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆,胡萝卜,鸡胸肉切丁备用
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步骤2/3
土豆丁,胡萝卜丁要用油煎八分熟出锅备用,鸡胸肉微微煎熟加水没过肉丁,炖煮十分钟
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最后一步
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十分钟后,土豆丁,胡萝卜丁入锅一起煮五分钟,加入一整盒咖喱块,搅拌均匀,继续煮5分钟后开始收 汁,直到自己喜欢的稠度即可。
小贴士
土豆和胡萝卜先煎好备用,可以省去炖煮时间,鸡肉更嫩,咖喱块入锅融化后,不需要煮太久,防止粘锅现象喔。
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发布于 2017-04-24
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