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抱蛋煎饺的做法

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抱蛋煎饺

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鸡蛋 2个

、

胡萝卜碎适量

、

香葱碎适量

、

黑芝麻适量

、

姜末适量

、

五花肉馅适量

、

饺子皮 10张

、

火腿丁适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备五花肉馅适量
步骤2/10 点击查看大图
葱花姜末适量
步骤3/10 点击查看大图
肉馅放入盐，味精，酱油，耗油，十三香，食用油，白胡椒粉搅拌
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤5/10 点击查看大图
把肉馅包成蒸饺样子
步骤6/10 点击查看大图
全部包好
步骤7/10 点击查看大图
平底锅放油，小火煎制底部金黄
步骤8/10 点击查看大图
放入没过饺子3/1的水，盖盖闷煮三分钟左右，
步骤9/10 点击查看大图
准备两个鸡蛋，一点葱花，一点火腿丁，盐适量，搅拌
最后一步点击查看大图
将打撒的蛋液加入锅里，待蛋液全部熟透就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-24

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