莴笋叶香肠菜饭
最近莴笋超便宜的,又多又新鲜!5元钱居然买了4大根,叶子扔了也可惜,而且营养更好,所以就想到烧菜饭吃。一锅端,饭菜都有,何乐而不为呢
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步骤1/11
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将莴笋叶洗净
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步骤2/11
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撕掉叶中茎
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粳叶分开
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切细,加盐腌渍到出水,目的是去掉叶子的苦味
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步骤5/11
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香肠洗净切丁
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步骤6/11
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挤干莴笋叶中的水
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步骤7/11
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起油锅煸炒
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步骤8/11
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先将米淘好后浸泡一下,再把所有食材倒入,加入料酒和姜片
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步骤9/11
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电饭锅按下煮饭功能,加水过米就好
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步骤10/11
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加入猪油和一丁点辣椒酱味道将更鲜美
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最后一步
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拌匀后倒扣在盘子里,端上餐桌。大功告成……好香阿!保证看到闻到都会食欲大增
1,因为香肠是咸的,莴笋叶用盐腌过的所以烧饭时不用放盐。
2,米要先淘好泡在那,等莴笋叶弄好米也浸得差不多了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-24
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