自制宝宝午餐肉(无添加更健康)超简单
自从宝宝结束吃肉泥，但还不能很好嚼肉的阶段，除了把肉做成丸子，做成午餐肉也是很好的选择，简单快捷的午餐肉，肉可选择猪肉、牛肉或鸡肉等。口感香嫩，肉糜细腻。 置
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准备食材
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猪肉切块，用冷水浸泡，并反复冲洗，去除血水
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步骤3/10
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将猪肉剁成泥，如有料理机，效果更佳
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蛋清蛋黄分离，蛋清加入生粉，
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步骤5/10
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这一步看图，
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步骤6/10
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放在干净的厨房纸或者纱布上，把肉包裹好，并压实，这样整出来的午餐肉才不容易松散
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步骤7/10
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放入蒸锅大火蒸25分钟，直至肉完全熟透，去掉纱布，刷上蛋黄液，
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刷完蛋黄液的午餐肉重新放入蒸锅，大火蒸五分钟至蛋黄液定型
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步骤9/10
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蒸完的午餐肉取出，冷却后再切片，
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最后一步
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完成了，宝宝吃最好了，无添加
午餐肉制作多余的，可放入冰箱冷冻保存，5~7天吃完，
午餐肉除了作为手指食物切片给宝宝吃，也可以加三明治，切丁炒饭，炒面，炒蔬菜都是很好的吃法哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
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