蝴蝶面
即简单又好做的蝴蝶面
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步骤1/15
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A：面粉100克
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步骤2/15
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A：加入53克水
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步骤3/15
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和成面团，盖上保鲜膜饧十分钟
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步骤4/15
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B：面粉和水
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步骤5/15
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将B面粉中加入B水
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步骤6/15
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和成面团也同样盖上保鲜膜饧十分钟
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步骤7/15
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A面团饧好后，放在面板上，洒上少许面粉，将面团擀成薄片
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步骤8/15
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将B的面团随意揪一小块放在A的面团上面
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步骤9/15
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用擀面杖轻轻的将B的小面块擀一下
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步骤10/15
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擀完
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步骤11/15
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拿个小圆形模具按在面片上取下来
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步骤12/15
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全部取下来后，用筷子从圆的外面轻轻捏一下即可
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步骤13/15
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全部完成
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
粉色的水是用火龙果皮榨的汁
量的多少由自己掌握
擀面片时，稍微薄一点比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-25
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