泥鳅与莴笋
其实就是很普通的家常菜而已……此处省略500字
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步骤1/8
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莴笋去皮洗净切滚刀块
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步骤2/8
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泥鳅宰杀切段洗净
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步骤3/8
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锅上火加油烧热下大蒜沫略煸炒
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步骤4/8
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下泥鳅略煎一下
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步骤5/8
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加一大勺郫县豆瓣酱翻炒至上色出香味
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步骤6/8
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下莴笋
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步骤7/8
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加盐老抽陈醋调味，加水没过泥鳅小火慢炖至肉软烂容易脱骨，莴笋绵软，大火收汁加味精胡椒起锅
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最后一步
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盛入盘中，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-26
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